업소용 카페·베이커리 재료 가격비교

원두는 로스팅일자와 블렌드 구성을 확인하세요. kg당 2~3천 원 차이가 잔당 원가로는 30~50원 수준입니다.

시럽은 1L 6병 세트와 펌프 포함 여부를 비교하세요. 펌프 1회 분량(약 10ml)으로 잔당 원가를 계산할 수 있습니다.

파우더는 1잔 권장 사용량(g)이 제품마다 달라서 kg당 단가만 보면 안 됩니다. 잔당 원가로 비교하세요.

우유는 소비기한이 짧아 최저가보다 배송 주기와 최소주문 수량이 더 중요합니다.

버터·생크림은 동물성/식물성, 유지방 함량을 같은 조건으로 맞춘 뒤 비교하세요.